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【医药前沿】专业攻克各类骨关节疾病

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【转载】女性为之疯狂的常见植物,李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝  

2016-12-16 09:34:00|  分类: 健康-偏方与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转载】女性为之疯狂的常见植物,李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝

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【转载】女性为之疯狂的常见植物,李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝

2016-12-16 07:31:05|  分类: 医道 |  标签: |举报 字号大中小

本文转载自riched_joy11《引用 女性为之疯狂的常见植物,李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝》

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你猜对了!我说的就是田里的青麦苗,医圣李时珍和药王孙思邈都对它的食疗价值高对赞许,春天里是不是该去吃一把呀?先看看这青麦苗是如何救人的?

孙思邈用青麦汁治肝病

药王孙思邈在戊辰己巳年间,游医于鲁豫秦晋地区,遇上肝病泛滥,浮尸遍野。孙思邈用青麦叶加红枣治疗肝病,青能入肝,青出壬癸之水,肝毒可解,麦嫩芽霜叶汁普救了万民。孙思邈在《千金要方》“食治”中记录青麦苗,“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”,可见,春季肝脏也喜欢青色?

《本草纲目》中记载青麦苗解毒

青麦苗气味辛,寒,无毒。主治:消酒毒暴热,酒疸目黄,并捣烂绞汁日饮之。又解盅毒,煮汁滤服。除烦闷,解时疾狂热,退胸膈热,利小肠。做韭食,甚益颜色。(《日华》)《本草经疏》中有麦苗“益气补中、实五脏、厚肠胃”等记载。

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营养价值令人大吃一惊

麦苗含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、β胡萝卜素、含有近20种氨基酸,维生素B(1、2、6、12)、维生素C、维生素E、维生素H、维生素K、烟碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、钙、磷、钾、镁、铁、锰、硒、锌、铜、钴、碘、硫。此外,还含有能去除活性氧自由基的超氧化物歧化酶等多种酶,以及黄酮类O-葡萄糖异牡荆苷,都有很好的抗癌功效。

青麦汁之所以会火起来,是因为这两个字“酵素”,它令女性很疯狂,其实酵素的就是“酶”,它没有那么神奇,人体里含有成千上万种酶,分为两类:代谢酶和消化酶,酵素很贵,一瓶价格上千元,麦苗该多便宜!代谢酶的作用主要是促进人体的新陈代谢,代谢好了,人体就更有活力更平衡更健康,青麦汁里也含有多种酶,帮助排毒,令你的皮肤白皙更年轻。不过代谢酵素的效果没有那么神奇,更重要的是膳食纤维来帮助排毒的吧。

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【温馨提示:田里的小麦可能有农药,还是自己在阳台上种上几盆,做青麦汁比较放心】

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